Ratings and suggestions
Расширенный поиск
Зарегистрированные пользователи
Имя пользователя:

Пароль:

Автоматически входить при следующем посещении

» Забыл пароль
» Регистрация
Случайная фотография

Иван-Чай прессованный сушка
Иван-Чай прессованный сушка
Комментарии: 3
videost


Красный сладкий перец
Красный сладкий перец

            

Красный сладкий перец
Описание: Красный перец имеет высокую витаминозность. По содержанию витамина С он значительно превосходит даже такой витаминный плод, как лимон. В красном перце есть особое вещество — капсаицин, обладающий очень острым и «жгучим» вкусом. В зависимости от количества капсаицина различают перец сладкий и горький. Его лучший сорт — болгарский — в стадии полной зрелости обычно ярко-красного цвета. Незрелый сладкий перец имеет зелёный цвет. В 100 г перца содержится 150-250 мг витамина С, при дневной норме около 100 мг. Витамин С, который содержится в перце, обладает антигистаминными свойствами и поэтому облегчает дыхание. Богат перец каротином и почти всеми витаминами группы В, особенно В1 и В2. Плоды перца содержат также полезные сахара, эфирные масла, азотистые вещества. Ученые обнаружили в сочных стручках калий, натрий, кальций, железо, фосфор, серу, хлор и кремний. Содержащиеся в перце бета-каротин и витамин С помогают предотвратить образование раковых клеток. Эти вещества оказывают лечебное действие на больных раком. Красный перец лечит расстройства пищеварения и язву. Зелёный перец богат р-кумаровой и хлорогеновой кислотами, которые связывают и удаляют из организма нитроксиды — потенциальные канцерогены. В красном перце, как и в томате, содержится ликопин, препятствующий развитию рака. По полчашки порезанного сладкого перца в день поможет предотвратить рак и сердечные заболевания. Красные перцы получаются особенно сладкими и в сыром и в приготовленном виде. Их используют в пищу сырыми, маринованными, печёными, варёными и жареными, применяют при засолке огурцов и томатов, используют для салатов, первых и вторых блюд, готовят различные перечные пасты, соусы, приправы, кетчуп.

Семена можно заказать здесь - dominvest@yandex.ru
Слова для поиска: перец, сладкий, красный
Дата: 10.09.2012 11:58
Просмотров: 1020
Скачиваний: 0
Рейтинг: 5.00 (1 Голос(ов))
Размер фотографии: 148.6 KB
Добавлен: Гость

EXIF Info
Make: Canon
Model: Canon EOS 30D
Exposure time: 1/60
Aperture value: F/4
ISO speed: 400
Date created: 08.09.2012 10:57:43
Focal length: 28mm


Автор: Комментарий:
У этой фотографии нет комментариев.



Предыдущая фотография:
Москва, грозовое предупреждение  
 Следующая фотография:
Российские натуральные яблоки

 

   
Прикольные поздравления от знаменитостей    Нажимай и прикольно поздравляй своих друзей Здесь можно резместить объявление
Яндекс.Метрика Яндекс цитирования

RSS Feed: Красный сладкий перец (Комментарии)