Ratings and suggestions
Расширенный поиск
Зарегистрированные пользователи
Имя пользователя:

Пароль:

Автоматически входить при следующем посещении

» Забыл пароль
» Регистрация
Случайная фотография

в/ч 40304 Гатчина
в/ч 40304 Гатчина
Комментарии: 0
Гость


Яблочный пирог - шарлотка
Яблочный пирог - шарлотка

            

Яблочный пирог - шарлотка
Описание: Шарлотка (фр. Charlotte) — сладкий пирог из яблок, запечённых в тесте. Классическая шарлотка — это французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликёра.

Существует несколько версий происхождения названия блюда. Согласно одной из них, этот рецепт
был предложен королевой Шарлоттой, женой короля Великобритании Георга III. По другой версии, название десерта происходит от др.-англ. charlyt, что в переводе означает блюдо, приготовленное из взбитых яиц, сахара и молока. В XV веке в Англии было также популярно мясное блюдо с аналогичным названием. Также существует романтичная история о безнадёжно влюблённом поваре, посвятившем придуманный им десерт даме своего сердца Шарлотте.

Во времена правления Сталина, в рамках борьбы с «низкопоклонством перед Западом» была переименована в «яблочную бабку».
В настоящее время на территории СНГ под названием шарлотка скрывается лёгкий в приготовлении пирог, который представляет собой бисквит с начинкой из нарезанных яблок.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D8%E0%F0%EB%EE%F2%EA%E0

Шарлотку можно готовить с различными начинками, однако яблочная начинка является наиболее распространённой из-за доступности и дешевизны яблок на территории Европы. Яблочную шарлотку традиционно пекут осенью после сбора урожая яблок. Вместо яблок можно взять груши, сливы и другие фрукты и ягоды. Также можно заменить фруктовый слой на крем или шоколадный мусс.
Слова для поиска: яблоки, шарлотка, пирог
Дата: 25.09.2012 12:21
Просмотров: 1279
Скачиваний: 0
Рейтинг: 5.00 (1 Голос(ов))
Размер фотографии: 165.1 KB
Добавлен: videost

EXIF Info
Make: Canon
Model: Canon EOS 30D
Exposure time: 1/60
Aperture value: F/4
ISO speed: 400
Date created: 22.09.2012 16:13:33
Focal length: 28mm


Автор: Комментарий:
У этой фотографии нет комментариев.



Предыдущая фотография:
Готовим натуральный яблочный пирог  
 Следующая фотография:
Натуральный яблочный сок из натуральных яблок

 

   
Прикольные поздравления от знаменитостей    Нажимай и прикольно поздравляй своих друзей Здесь можно резместить объявление
Яндекс.Метрика Яндекс цитирования

RSS Feed: Яблочный пирог - шарлотка (Комментарии)